糯米和猪肉丸子，完美的组合，蒸出来的美味，营养健康且颜值颇高，做法非常简单，孩子们的最爱
食材
1
猪肉 250克
2
糯米 小半碗
3
食用油 1勺
4
葱 2根
5
生姜 2片
6
胡萝卜 1根
7
鸡蛋 1个
8
胡椒粉 1勺
9
鸡精 1勺
10
白糖 1勺
11
盐 1勺
方法/步骤
1
糯米浸泡一个晚上，隔天用，或则当天浸泡不少于四小时。
3
把葱姜切碎继续搅拌均匀，待用。
4
把胡萝卜切片，当底座用。
5
把拌好的肉抓一小坨，揉成圆形粘上碗里备用的糯米，放到铺好的胡萝卜上。
6
冷水直接上炉，大火烧25分钟，关火等三分钟开锅，好吃的肉丸就在你眼前了。