黑豆大家都熟悉，也是餐桌上常见的食物之一。大家都知道黑豆富含很多维生素和蛋白质。而且黑豆有乌发的效果。黑豆还可以补钙，你知道吗？
工具/原料
黑豆
方法/步骤
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黑豆中蛋白质含量相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。
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黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸。
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黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。
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因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。常食黑豆，可以提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘。
注意事项
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