猪肝中含有丰富的铁质，是非常补血的食品，而胡萝卜里面含有多种丰富的维生素，今天小编给小朋友做的是胡萝卜猪肝饭。
食材
1
胡萝卜 1根
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猪肝 1块
3
大米 100克
4
豆瓣酱 适量
5
水 适量
方法/步骤
1
大米淘洗干净放入碗中
2
然后加入适量的水浸泡二三个小时
3
把猪肝清洗干净然后加入调料先煮好
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然后把猪肝切成小丁
5
胡萝卜洗净削皮
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把胡萝卜切成小丁
7
在竹筒中加入泡好的大米
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然后加入切好的胡萝卜丁
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再加入猪肝
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把竹筒盖上盖子放入蒸笼
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然后盖上蒸笼，放在火上蒸
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水开以后，转小火大概50分钟就可以出锅了。
注意事项
1
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2
可根据自己喜好添加调料
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