朋友送来了好多豆制品，有豆皮、豆干、素鸡...闻一下，就知道是好东西！那就想着花样来吃！今天先把豆皮抹上酱烤了吃！
食材
1
豆皮 1张
2
烤肉酱 2勺
3
蚝油 1勺
4
红油 1勺
5
孜然粉 少许
步骤/方法
1
豆皮先放入开水中汆烫一下
2
捞出沥干水分后，再用厨房纸巾吸干水分
3
取一小碗加入烤肉酱
4
加入一勺红油
5
加入一勺蚝油
6
搅拌均匀
7
用刷子均匀抹在豆皮上
8
慢慢卷起来，不用太紧，这样刷酱汁时容易进去
9
再均匀的切成1.5CM左右的小段
10
用竹签串起来
11
再把调好的酱汁均匀的抹在豆皮上，排在烤盘上
12
放入烤箱200度烤8分钟左右
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时间过半取出，再次刷上酱汁撒上孜然粉，翻面同样刷酱撒粉后，再次烤制4分钟左右
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烤豆皮卷完成