猪肉是我们常吃的一种肉类，其中五花肉就更不用多说了，肥瘦相间的五花肉，经过爆炒后的香味简直令人垂涎三尺，今天就打算做一个爆炒五花肉，操作简单，美味下饭。
食材
1
五花肉 适量
2
洋葱 适量
3
青椒 适量
4
豆豉 适量
5
味精 适量
6
盐巴 适量
7
食用油 适量
8
豆瓣 适量
方法/步骤
1
五花肉切成薄片备用（也可以在外面买切好的）
2
洋葱切丝，青椒切丝备用
3
锅内加入少量食用油烧热，加入五花肉爆炒出油
4
然后加入适量豆瓣豆豉继续翻炒
5
加入洋葱丝青椒丝继续翻炒
6
最后加入食用盐，味精调味出锅。
注意事项
1
请注意这里的五花肉是生的，不要煮熟的
2
豆瓣酱豆豉都带有盐分，所以后期加盐时候要注意用量，不要太多
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