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一学就会的羽衣甘蓝三文鱼沙拉

食材
1

三文鱼 500g

2

羽衣甘蓝 200g

3

橄榄油 8g

4

盐 1g

5

黑胡椒 1g

方法/步骤
2

烤脆片:细致抹少许橄榄油,慢慢揉,令叶子变软,入烤箱中层200度烤6分钟,变黑之前就拿出来晾凉,这样看起来才有食欲。这是很好的代薯片,大家都知道的吧;

3

三文鱼就用煎的就好了,不加橄榄油低火煎,鱼肉也能出油;

4

切块煎也行,煎时加一点盐和黑胡椒调味亦可,份量要多尝试几次,找到自己和家人最赞的口味;

5

或者再配一片自家欧包,胃里,心里都没毛病;

6

一家人份量,其实主要还是我和大蓝愣吃;

7

今天做的,份量足,爱不够;

8

不管是脆片还是水煮,正确打开方式都如图,让他们紧紧相拥再送进嘴里~

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