对于一些海新食品来说，有些朋友特喜欢吃，而有些朋友不喜欢吃，喜欢吃海新的朋友跟笔者一起来学习一下吧！
工具/原料
1
虾
2
黄瓜
3
香菇
4
葱
5
姜
6
蒜
7
油
8
料酒
9
豆瓣酱
10
辣椒粉
11
花椒
12
清水
步骤/方法
1
锅中放入适量油，爆香姜蒜
2
加入虾煸炒
3
炒至虾身变红后盛出，把锅内的油也盛出一大半来；
4
用剩下的一点油炒豆瓣酱、葱段、辣椒粉（家里没干辣椒，用辣椒粉代替了）、花椒；
5
加入清水或高汤；
6
烧开后加入配菜；
7
加入刚才炒好的虾略煮，加入料酒（还可加入盐、糖调味，豆瓣酱已经够咸了，就没加）
8
装盘，把前面盛出来的油热一下，淋在表面，完成。
注意事项
1
水一次性加足
2
还可加入自己喜欢的料
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