香辣豆豉炒龙虾的做法

食材小龙虾1750g 油适量 盐适量 料酒适量 糖适量 胡椒粉适量 鲜抽适量 醋适量 葱适量 姜适量 蒜适量 辣椒适量 八角适量 桂皮适量 老干妈豆豉适量步骤1.小龙虾清水浸泡一下，用刷子洗净，沥干水分2.锅里油热，放姜，蒜，辣椒，八角，桂皮爆香3.把小龙虾倒入煸炒至稍微转色4.加糖，醋煸炒5.加老干妈豆豉6.加盐.鲜抽.料酒.闷煮12分钟7.加胡椒粉，葱煸匀即可