红烧肉笋的做法

我不知道大家对这个东西叫什么，反正我们这边叫肉笋。其实就是春笋整根晒干后再用专门的机器切好泡开就可以了。做法也很简单，炖骨头和肉，过年的时候夹着馒头一起吃。超爽的哦~今天因为家里没肉了，所以只能红烧了，加点生抽、老抽。