多语言展示
当前在线:1744今日阅读:155今日分享:35

黄焖鸡翅的做法

让人流口水的黄焖鸡翅,会吸引你的眼球吗?
食材
1

鸡翅 1000克

2

干香菇 100克

3

青椒 100克

4

小葱 10克

5

大蒜 20克

6

生姜 20克

7

八角 10克

8

花椒 5克

方法/步骤
1

干香菇大约100克泡发,我用的香菇特别小,所以放得量比较多。

2

准备葱姜蒜,生姜切片。

3

每块鸡翅正反划两刀,切好的鸡翅冷水入锅,水烧开后2分钟把鸡翅捞出来冲干净血沫。

4

下入准备好的配料,翻炒均匀,记住一定要炒香。

5

然后倒入鸡翅,再加入生抽,老抽,料酒,翻炒至锅里水分快要收干。然后锅中倒300毫升热水,放入香菇,盖上锅盖,中火煮12分钟。

6

12分钟后把青椒切块放入锅中,根据个人口味加盐,开大火翻炒收汁,就可以出锅啦,配上一碗米饭,一道香喷喷的黄焖鸡翅膀就完成了~

注意事项

不喜欢吃辣的可以不放辣椒哦。

推荐信息