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美味棕香糯米鸡

鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。”
食材
1

糯米 500克

2

土鸡 4009克

3

盐 适量

4

生抽 20克

5

料酒 10克

6

胡椒粉 2克

方法/步骤
1

食材:粽叶 糯米 土鸡 姜 料酒 味极鲜 胡椒粉

2

食材:粽叶 糯米 土鸡 姜 料酒 味极鲜 胡椒粉

3

粽叶用开水煮煮洗净,姜洗净切片

4

土鸡收拾好洗净切小块

5

土鸡收拾好洗净切小块

6

把泡好的糯米和腌制好的鸡块一起拌均匀

7

把大碗铺上煮好的粽叶,把拌好的糯米鸡块铺在上面

8

包好用牙签固定好

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高压锅里加水,把糯米鸡块的大碗放在里面

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高压锅里加水,把糯米鸡块的大碗放在里面

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粽香糯米鸡成品图

注意事项

糯米一定得泡的时间长,蒸出来才软糯好吃 喜欢吃糯米饭的,可以多加糯米

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