记录一下中午饭，闭门不出第五天，很无聊的~1勺就是1汤匙
食材
1
五花肉 100g
2
面条 3份
3
蒜薹 300g
4
生抽 1勺
5
盐 1小勺
6
老抽 1勺
7
黄豆酱 1勺
8
豆瓣酱 1勺
9
玉米淀粉 1勺
10
姜 2片
方法/步骤
1
肉切丁蒜薹切丁，姜切末起锅烧油，油热下姜末炒一下，下肉末翻炒
2
加1勺豆瓣酱，1勺黄豆酱，炒香加入蒜末翻炒，再加入耗油生抽耗油和盐，盐酌情放，豆瓣酱和黄豆酱都是咸的~加了三小碗热水
4
又加了小半碗热水，面条卤刚刚好~好了~
5
来碗面条拌上~
6
一碗得劲的面~
上一篇：肉丝蒜苔焖面