麻辣烫
食材
1
猪肚菇 100克
2
粉丝 100克
3
鱼丸 50克
4
豆芽 50克
5
木耳 20克
6
莲藕 20克
7
豆瓣酱 10克
8
花椒 10克
方法/步骤
1
食材洗净备用，鱼丸可解冻后下热水煮熟备用，省时。
2
爆香料头，加入豆瓣酱炒香，加适量热水。
3
依次放入粉丝及各种食材。
4
加入鱼丸。
5
一起咕噜10分钟，调味。
6
装盘
注意事项
配菜随意，不拘泥。
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猪肚菇 100克
粉丝 100克
鱼丸 50克
豆芽 50克
木耳 20克
莲藕 20克
豆瓣酱 10克
花椒 10克
食材洗净备用，鱼丸可解冻后下热水煮熟备用，省时。
爆香料头，加入豆瓣酱炒香，加适量热水。
依次放入粉丝及各种食材。
加入鱼丸。
一起咕噜10分钟，调味。
装盘
配菜随意，不拘泥。