美味年糕的做法
工具/原料
年糕 200g
番茄 1个
味精 适量 白糖 适量 盐 适量 洋葱 适量 油 适量 青椒 适量
方法/步骤
1
年糕200g、番茄1个、洋葱、青椒。
2
番茄切小块、洋葱切粒。
3
把青椒切片。
4
起锅热油，放入洋葱粒炒香。
5
放入番茄炒熟。
6
加适量水，小火煮5分钟。
7
放入年糕，小火煨制3分钟左右。
8
至年糕回软。放盐、白糖调味。
9
放入青椒翻炒均匀，放味精提鲜。
10
出锅装盘。
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