黄金福袋,是以鸡蛋,蔬菜粒,虾仁为材料做成的菜品,外观精美,味道鲜美,今天小编教大家做这道菜。
食材
1
鸡蛋 5个
2
蔬菜粒 150克
3
虾仁 100克
4
鹌鹑蛋 200克
5
葱 6根
6
盐 2克
7
糖 1克
8
生抽 10克
方法/步骤
1
锅内放水,下入小葱6根,煮软捞出备用。
2
锅内加水煮沸,分别烫熟蔬菜粒150克,虾仁100克,加入鹌鹑蛋200克,煮熟。
3
锅内放油, 放入蔬菜粒,虾仁,加盐1克,糖1克,生抽10克,翻炒均匀。
4
碗内打鸡蛋5个,加盐1克,打散。
5
锅底刷油,将蛋液倒入,煎成饼,取出放入炒好的虾仁蔬菜粒,包好的鹌鹑蛋。
6
用小葱将其绑好,黄金福袋就做好了。
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