春节过后，天气逐渐转暖、变得干燥。人们都容易上火，小编给大家推荐一款人人都能喝得起、而且干净卫生健康的凉茶去火的饮品。废话不多说开是下面的教程： 准备的材料： 柚子 一个 冰糖 300g 盐 1小勺 水 半碗首先呢，需要将柚子先洗干净，然后双手用盐在柚子表皮均匀搓一搓，这样能起到起清洁和去苦涩的作用。接下来，再用水将柚子冲洗下，还需要用削皮刀把柚子表面黄色部分的皮都削下来（削的皮2cm比较合适，需要注意力度由于白色部分很苦，只要黄色皮不要白色的，这个大家可以从刮下的皮背面看到黄色点点的程度最好），最后就是把柚子切成细细的丝，待泡茶用。其次就是剥柚子，至于怎么剥柚子，这个大家都会的。从顶端用刀切米字，因为靠近顶端的皮薄好切。剥开了之后取出一些柚子，同样的是只留下果肉接下来呢，就是需要将切好的柚子皮加一碗水煮，煮开之后就需要把水倒掉，这能起到进一步去除柚子苦味的效果。然后把柚子肉、300g冰糖、半碗水放入锅中与煮过的柚子皮一起开小火，慢慢煮30分钟，期间需要不断搅拌，这样煮一会柚子肉就出水了，冰糖也融化了，直到大家搅拌感觉到里面的汁液有点粘稠，柚子皮也半透明了这样的话就可以了。最后呢，大家可以将煮好的东西放到干净的密封容器中，也可以放入冰箱冷藏，每次用干净的勺子取出，加热水冲饮即可。最后呢，希望大家给小编我一个支持与鼓励，点击页面的下边小手标志，或者是页面右上边的支持。祝大家马年大吉
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