教你如何制作营养美味的蜂蜜柚子茶

正在上班的你，每天坐在空调房里，长时间喝白开水也会腻，有木有？如果正在看的你也有同感，那就继续往下看吧。 来杯自制营养又美味的蜂蜜柚子茶吧！绝对会让你每天的补水变的更加主动、自觉，更营养。 按照惯例，得码一些关于补水、补充维生素&矿物质的文字。对于女人来说，嫩滑、饱满、年轻的皮肤，可不能单纯只通过补水才能有，得同时补充足够的各种矿物质、维生素等，才更有利于身体的新陈代谢。 写在前面的话够啰嗦了，咱正式进入主题吧。 要制作蜂蜜柚子茶，必备的原材料有：柚子、蜂蜜、冰糖。必备的工具有：燃气灶或者电磁炉等等一切能烧开水的器具（如果有人尝试用电热水壶，这后果是咋样咱可不负责哟），最好是玻璃的罐子（好看又卫生。） 1、柚子买回来以后，用水先冲冲，接下来手抓一把盐，在柚子表皮使劲的搓啊搓啊搓啊搓，5-10分钟左右就可以在流水下冲干净了（我会告诉你分享者有轻微的洁癖，用盐搓柚子皮都快搓了10分钟吗？而且是在大冬天做的这玩意，在水龙头下用温水冲啊冲啊冲啊冲了接近5分钟） 2、接下来的一步是最关键的，考验刀工的时刻来鸟。几斤重的大菜刀、轻飘飘的小菜刀、水果刀，不管是什么刀都可以，只要刀工够好，削下来的柚子皮必定要是薄薄的，尽量不带白色的丝儿。如果你有足够的耐心，可以把削下来的柚子皮切成小小的条，可以尽量小，3-4毫米宽1厘米长，如果切成丁，估计那也是可以的。同时剥柚子，一定要去除柚子肉上的任何其他的杂物，可以掰成小块小块的，如果不掰成小块，整瓣扔进去，这个真没有尝试过。（当当当当！！王道来了） 3、柚子皮搞定以后，很重要的一步来了，洒盐在盛柚子皮里，用手抓啊捏啊，给它按摩，然后再洗干净，如此重复个2、3次就够了。如此操作，是为了不让制作出来的饮品中苦味过重。 4、第四步，目的也是同上一步骤，去除苦味，锅里放水，把上一步骤中腌制过的柚子皮扔进去焯水，水开后倒掉水，滤出柚子皮，如此重复1、2次即可。 5、处理好柚子皮和柚子肉，最后的步骤来啦。烧一锅水，不用放太多，大概300-400毫升即可，同时加入柚子肉、柚子皮、冰糖，小火慢慢熬。至少半小时以后，等锅里柚子肉开始变的透明，开始粘稠的时候就要准备体力活，拿锅铲在锅里不停的画圈圈，以利于水分的蒸发。画圈圈画到什么时候可以停止了呢？等锅铲在柚子肉中划过出来的痕迹2-3秒内都不消失时，就可以停工让胳膊休息会儿了。（分享者没能一心一意，一边做这个一边看电视，照片没能拍下来。） 6、工程接近完工，等锅里的柚子肉凉了以后，再加入蜂蜜，拌匀，装入事先准备好的玻璃罐子里，放入冰箱1周左右就可以拿出来享用啦。 写在最后，柚子肉与柚子皮、冰糖、蜂蜜并没有固定的比例，分享者本次制作使用整个柚子肉，一半的柚子皮，半斤冰糖，大半瓶子（500g+）蜂蜜。如果想甜一些，多放点冰糖，淡一些就少放点啰。