肘子超级美味！整个都吃光光了，肘子肉也是某人的最爱，速度吃完！
工具/原料
1
猪肘子
2
料酒
3
盐
4
酱油
5
鸡精
6
腐乳
7
甜面酱
8
香叶
9
桂皮
10
花椒
11
大料
12
胡椒粒
步骤/方法
1
买肘子的时候请店家帮着把骨头剔出来,回来用水泡出血水;再用开水淖,淖后清洗干净 直接在高压锅里放油放糖炒出糖色,放入淖好洗净的脖子煸炒上色 下入料酒和所有配料并加水,水量要和肘
2
把炖好的肘子捞出放入炒锅大火把汤汗收到粘稠,
3
美味的酱香肘子搞定
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