怎么做江鱼豆腐汤?
食材
1
江鱼 10条
2
豆腐 1块
3
姜丝 少许
4
葱花 少许
5
油 18克
6
盐 2克
方法/步骤
2
准备姜丝和葱段备用。
3
准备豆腐一块切小块备用,豆腐老嫩都可以,个人喜欢??。
4
将豆腐下锅煎至两面微微金黄即可出锅备用。
5
然后将鱼下锅煎至两面微微金黄即可出锅备用。
6
准备好砂锅,将鱼和豆腐放入砂锅中。
7
加入适量的开水没过鱼就好,根据自己的食材来放水,食材多就放多,食材少就放少。
8
然后小火煮10分钟到15分钟左右即可食用。
9
一道鲜美的江鱼豆腐汤就做好为。