好喝的韭黄汤
食材
1
韭黄 150g
2
姜末,香油,鸡蛋,生抽,醋,淀粉,盐,鸡粉 适量
方法/步骤
1
备好韭黄的配料
2
起锅加入清水煮开加入姜末和香油
3
淋入鸡蛋液搅拌,加入生抽和醋调味
4
加入韭黄的水淀粉,加入少许盐搅拌均匀
5
出锅撒上鸡粉即可
6
好喝醒酒
注意事项
有高汤更好
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韭黄 150g
姜末,香油,鸡蛋,生抽,醋,淀粉,盐,鸡粉 适量
备好韭黄的配料
起锅加入清水煮开加入姜末和香油
淋入鸡蛋液搅拌,加入生抽和醋调味
加入韭黄的水淀粉,加入少许盐搅拌均匀
出锅撒上鸡粉即可
好喝醒酒
有高汤更好