蚝肉鲜甜,好喝!
食材
1
紫菜 10克
2
蚝肉 250克
3
地瓜粉 4克
4
香菜 3克
5
盐 3克
6
白胡椒粉 3克
7
油 5克
8
葱花 1克
方法/步骤
1
紫菜先用水浸泡变软
2
沥干备用
3
香菜切段; 蚝肉洗干净,沥水后加入地瓜粉搅拌均匀。
4
锅里烧开水,放入紫菜,一颗颗放入蚝肉,盐、白胡椒粉调味。最后放入香菜段,即可。
5
滚汤。鲜美好喝~
6
蚝肉裹着地瓜粉,口感更加顺滑。这也是我老家的一种吃法:)
注意事项
不放辣椒
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