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蚝肉紫菜汤的做法

蚝肉鲜甜,好喝!
食材
1

紫菜 10克

2

蚝肉 250克

3

地瓜粉 4克

4

香菜 3克

5

盐 3克

6

白胡椒粉 3克

7

油 5克

8

葱花 1克

方法/步骤
1

紫菜先用水浸泡变软

2

沥干备用

3

香菜切段; 蚝肉洗干净,沥水后加入地瓜粉搅拌均匀。

4

锅里烧开水,放入紫菜,一颗颗放入蚝肉,盐、白胡椒粉调味。最后放入香菜段,即可。

5

滚汤。鲜美好喝~

6

蚝肉裹着地瓜粉,口感更加顺滑。这也是我老家的一种吃法:)

注意事项

不放辣椒

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