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油焖竹笋的制作法

也砍了几根拿回来炒,就做油焖竹笋啦。
食材
1

竹笋 适量

2

油 适量

3

盐 适量

4

姜 适量

5

葱 适量

方法/步骤
1

竹笋一切两半,然后拍一下,切小段。锅中烧水,把竹笋焯一下。

2

焯好的竹笋用冷水过两遍。

3

锅里放油,热后放竹笋。

4

煸去水分后,盛出。

5

一品鲜酱油,加适量糖调成料汁。

7

再放竹笋。

8

放上调好的料汁。

9

加适量醋,翻炒均匀即可。

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