也砍了几根拿回来炒,就做油焖竹笋啦。
食材
1
竹笋 适量
2
油 适量
3
盐 适量
4
姜 适量
5
葱 适量
方法/步骤
1
竹笋一切两半,然后拍一下,切小段。锅中烧水,把竹笋焯一下。
2
焯好的竹笋用冷水过两遍。
3
锅里放油,热后放竹笋。
4
煸去水分后,盛出。
5
一品鲜酱油,加适量糖调成料汁。
7
再放竹笋。
8
放上调好的料汁。
9
加适量醋,翻炒均匀即可。
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