喜欢自己制作美食的朋友,看这里了,接下来是好吃又美味的油焖茭白做法,喜欢的朋友请打包带走,
食材
1
茭白 400克
2
香油 15克
3
白糖 10克
4
精盐 5克
5
植物油 50克
方法/步骤
1
先茭白切成3-4厘米长,1厘米宽的条块
2
炒锅上旺火,加入少许植物油,烧制5成热,下茭白炸1分钟左右,捞出沥干
3
炒锅置火上,加入茭白,加酱油,精盐,白糖和少许凉白开水,再烧1-2分钟,淋入香油,起锅装盘,好了,一道色泽明亮,味鲜汁浓,营养丰富的油焖茭白做好了,这道菜富含蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙、磷,铁和维生素B1,维生素c,尼克酸等多种营养素。建议正在长身体的青少年多吃哦
注意事项
茭白不要炒太久,老了不好吃
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