我总是喜欢有味道的米饭或粥。它很容易烹调,而且有肉和蛋。这是一顿蔬菜饭。
食材
1
大米 100克
2
腊肠 4小根
3
鸡蛋 1个
4
煲仔饭酱油 1勺
5
水 190克
6
香葱 1根
方法/步骤
1
所有原材料如图所示,简单方便。
2
把米洗干净,浸泡30分钟。
3
腊肠切成薄片,韭菜切丁。
4
往铸铁锅里倒一点油。
5
用刷子均匀地刷。
6
先煮米饭,用中低温加热,直到表面没有水。
7
关掉最小的火,把香肠大小,然后打一个鸡蛋在中间。盖上10分钟再熄火5分钟。
8
煮好,撒上碎韭菜,倒上一勺炖饭和酱油。
9
充分混合,尽情享受。