煲仔饭是源于广东地区的特色美食，有各种口味。这道电饭锅煲仔饭是以大米、广式腊肠、荷兰豆、鸡蛋、植物油、生抽、耗油、白糖、香油等制作而成。做法很简单，非常适合单身懒人。
食材
1
大米 适量
2
干香菇 少许
3
鸡蛋 1个
4
广式腊肠 1根
5
荷兰豆 少许
6
生抽 适量
7
耗油 适量
8
白砂糖 少许
9
蒜瓣 少许
10
大葱 少许
11
植物油 适量
12
香油 适量
方法/步骤
1
准备材料，鸡蛋一个，少许荷兰豆洗净摘去蒂，广式腊肠切片，香菇泡发切成小块备用。
2
一勺生抽，少许白砂糖，少许耗油调制成酱汁备用，大葱和蒜瓣切好备用。
3
大葱和蒜瓣入锅，加入少许植物油煎至焦香。
4
倒入酱汁，煮至沸腾。
5
煮好的酱汁盛起备用。
6
米淘洗干净，和适量的水一起放入电饭锅，按煮饭程序煮。
7
约几分钟后，打开锅盖查看一下，水分差不多收干了。
9
米饭煮干后，再打开锅盖，倒入酱汁和香油。
10
稍微焖1-2分钟就可以了。
11
盛入碗中，这道简单的煲仔饭就做好了，还是非常适合懒人的。