香菇吃起来嫩滑爽口,但除了炒炖炸煎煮,和各种的肉一起搭配,是否有些厌倦了呢。这道清蒸香菇玫瑰花无论从视觉上还是味觉上都会给你一个新的感觉。
食材
1
香菇 5个
2
酱肉汤 少许
3
香葱 少许
方法/步骤
1
将香菇洗净,放入碗中备用。
2
将香菇切成薄片,香菇柄也切成薄片备用。
3
将香菇薄片和酱肉搅拌均匀,然后将香菇薄片一圈一圈的码盘成玫瑰花状。
4
将香菇薄片玫瑰花上蒸锅,大火蒸15分钟。
5
蒸好厚,将香菇薄片玫瑰拿出备用。
6
香葱洗净,切成香葱花。
7
将香葱花撒在香菇薄片玫瑰上,一道清蒸香菇玫瑰花就大功告成,可以上桌享用了。