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怎么吃都不腻的西洋参乌鸡汤

食材
1

乌鸡 半只

2

西洋参 10克

3

黄芪 10克

4

白萝卜 1只

5

葱姜 少量

6

菜心 3颗

7

百合 10克

方法/步骤
1

把萝卜去皮,留下一些长条,其余的切成块

2

加水放入搅拌机中打碎

3

用纱布把煮好的果汁过滤掉

4

橄榄油火锅

5

小火翻炒,加入少量姜、葱,去腥

6

放入砂锅中小火炖煮,加入萝卜,西洋参,黄芪,百合,2颗红枣,也可加入几颗枸杞

7

倒入刚刚滤出的萝卜汁。汤汁甘甜,可压住黄芪的一点点苦味。

8

最后挑选几颗小菜心,加入汤中解腻用

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