用红薯紫薯做的小吃,特别简单,回味无穷
食材
1
红薯 1
2
紫薯 1
3
白糖 20g
4
糯米粉 50g
方法/步骤
1
先把紫薯和红薯削皮,切片
2
将紫薯红薯放在锅上蒸
3
将紫薯加白糖压成泥备用
4
将红薯压成泥加入糯米粉,糯米粉分量可以把红薯揉成红薯面团即可
5
红薯糯米团搓成长条,按扁
6
将紫薯也搓成条,放在红薯团上,包好之后轻轻搓一搓
7
然后切成小段,准备鸡蛋液和面包糠,先裹一层鸡蛋液,再裹上面包糠
8
下油锅,小伙慢炸,炸成金黄色,出锅
注意事项
一定要小火炸
红薯 1
紫薯 1
白糖 20g
糯米粉 50g
先把紫薯和红薯削皮,切片
将紫薯红薯放在锅上蒸
将紫薯加白糖压成泥备用
将红薯压成泥加入糯米粉,糯米粉分量可以把红薯揉成红薯面团即可
红薯糯米团搓成长条,按扁
将紫薯也搓成条,放在红薯团上,包好之后轻轻搓一搓
然后切成小段,准备鸡蛋液和面包糠,先裹一层鸡蛋液,再裹上面包糠
下油锅,小伙慢炸,炸成金黄色,出锅
一定要小火炸