不知道吃什么的时候,来一份焖面最好不过了,一大盘总能不知不觉的全部解决掉。心情不好也可以通过吃美食调节哦。
食材
1
土豆 一个
2
火腿 一根
3
面条 适量
4
青豆 适量
5
油 适量
6
盐 适量
7
鸡精 适量
8
生抽 适量
方法/步骤
1
土豆火腿切丁,土豆建议切小点,容易成熟。
2
先把面条在水里面煮5成熟捞出备用(很明显的看到面条里面是纯白色的硬心)。
3
热锅热油,放入土豆炒至表皮焦黄。
4
下火腿和青豆翻炒均匀。
5
在锅中倒入小碗清水或者煮面的面汤均可
6
然后放入面条并加盐、鸡精、生抽盖上锅盖焖至剩一点点水。
7
只剩下一点水时,用筷子搅面条,使其与调味和土豆混合均匀,要一直搅拌直到水全部蒸发,起锅即可。
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