不好看，但好吃。就像人似的，若不能秀外慧中，一定要内心锦绣，且不要华而不实~~
工具/原料
900克 鲤鱼 各50克左右 葱姜蒜 酱油 盐 鸡精 醋 料酒 牛奶 花椒 大料
步骤/方法
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炒锅置于火上，葱姜蒜炝锅，放入花椒、大料，炒香，放入一大勺酱油、料酒略煮，然后放入适量开水煮开。
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放入鱼，大火烧开，然后放入些牛奶，据说可以去腥，跟电视上学来的~~试过几次，倒没有什么怪味道出现~盖上锅盖开始炖~
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大概15分钟后，放入鸡精，继续炖5-6分钟，然后放醋，再炖15分钟左右，淋入香油，即可食用啦。