鲤鱼的新吃饭
工具/原料
1
鲤鱼700g
2
葱姜适量、干辣椒适量、生抽适量、蚝油适量
方法/步骤
1
鲤鱼清理干净，背部改刀，不要切断，
2
锅中烧油，放猪肉，炒出油脂，放葱姜、蒜、干辣椒炒香，放鱼，煎一会，碗中放大酱、生抽、蚝油、排骨酱、盐、鸡精、料酒、十三香、老抽，拌匀
3
辣椒、香菜、料汁，放入锅中，炖十五分钟，撒上葱花、蒜末即可
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鲤鱼700g
葱姜适量、干辣椒适量、生抽适量、蚝油适量
鲤鱼清理干净，背部改刀，不要切断，
锅中烧油，放猪肉，炒出油脂，放葱姜、蒜、干辣椒炒香，放鱼，煎一会，碗中放大酱、生抽、蚝油、排骨酱、盐、鸡精、料酒、十三香、老抽，拌匀
辣椒、香菜、料汁，放入锅中，炖十五分钟，撒上葱花、蒜末即可