大虾最家常的做法就是用葱姜酒爆炒。简单方便快捷又好吃。
食材
1
白虾 1磅
2
葱 2根
3
蒜 3粒
4
姜 1块
5
酒 3汤匙
6
糖 2茶匙
方法/步骤
1
把虾清洗干净。
2
姜切片，下油锅爆香。
3
加入虾翻炒。
4
加入料酒提香。
5
加入鸡粉半茶匙。生抽1汤匙。
6
加一点水把虾焖一下。加入糖使虾更鲜甜，也可不加。下葱段炒两下，起锅。
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