菠萝切成片,再切成块,扇形的。
用淡盐水泡20~30分钟,清水冲洗2遍。
放水煮,翩去泡沫。
放糖继续煮,这时可以转小火了,20~30分钟,关火。
装瓶,放入冰箱,5分钟后即可。
时间不能太久
火一定要看好