如今正是吃菠萝的时节，酸酸甜甜的口味大人小孩都喜欢。它可直接吃，也可煮成菠萝糖水，熬成菠萝果酱，做成凤梨酥等等。这道【菠萝银耳糖水】便是从糖水里演化出来的。单一的银耳羹我不太爱吃，但这么做出来的银耳羹，我能吃好多呢。一碗接一碗，不带停的。不仅仅是我，就连钟先生对它也是大爱哦。尤其是冰镇过的【菠萝银耳糖水】超好喝，在焖热的下午，来一碗冰镇【菠萝银耳糖水】真爽！加了菠萝、酒酿的银耳糖水，口感酸甜开胃，香醇美味！食用酒酿，好处多多。可起到促进新陈代谢，补血养颜，强身健体，延年益寿，丰胸等作用！
食材
1
银耳 1/4朵
2
菠萝 1/2个
3
冰糖 30g
4
枸杞 3g
5
酒酿 3大勺
方法/步骤
2
菠萝去皮，这步可以让店家代劳；菠萝切丁，中间的硬心不用去掉；菠萝丁用适量淡盐水浸泡片刻；
3
再备好其他食材：冰糖，酒酿，枸杞；枸杞用适量清水浸泡片刻；
4
将银耳，冰糖放进电砂锅内胆；
5
加入足够的清水；
6
上盖，接通电源，启动“煲汤”程序；
7
时间剩余30分钟时，放入菠萝丁，继续“煲汤”；
8
时间剩余5分钟时，放入洗净并挤干水分的枸杞；
9
再放入酒酿，继续“煲汤”；
10
程序结束后，将【菠萝银耳糖水】盛出，即可食用。
注意事项
1
食材可根据个人喜好调整；
2
银耳炖得软烂点，炖出胶质才美味营养；
3
冰糖可根据个人的嗜甜程度酌情增减；
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