炎热的夏天来了 不想吃家常便饭的朋友们咱么开荤吧
食材
1
五花肉 牛肉 海鲜产品... 因人而异
2
火腿 鸡腿 鸡翅 鸡脚 馒头... 因人而异
3
羊肉 鸡肉 ... 因人而异
4
各种蔬菜 比如韭菜，茄子 蘑菇 红薯 玉米... 因人而异
5
盐，孜然粉，辣椒粉，食用油蒜 辣椒 因人而异
6
烧烤叉 烧烤夹 网架 烧烤炉 两至四个
7
碳精 碳头 别不够用就好
8
水果 饮料 个人爱好
方法/步骤
1
首先把所有的肉切成小片，清水洗好后用竹签穿好，蔬菜海鲜什么的都是洗漱干净后用竹签穿好
2
生火，必要时要买碳精，但要小心，因为易燃
3
等碳头烧成通红状态时，可以将穿好的食物放在烧烤炉子上烤了
4
此时一定要有耐心，刚开始要刷一次油，等到肉的颜色变了时再刷一次油，然后撒盐撒孜然和辣椒粉，量嘛，就因人而异了，
5
肉熟不熟你得亲自尝一下，因为烤肉的时间是与你切得肉片的厚度是成正比的
6
蔬菜时间可以短点，不然就烤焦了
7
然后开吃吧
注意事项
1
烧烤炉子可以好几个 人多的时候嘛~ 人多力量大
2
一定要小心
下一篇：怎么做烤五花肉