五花肉烤着吃是超级美味的
食材
1
五花肉 500克
2
辣椒粉 1克
3
料酒 21克
4
蚝油 32克
5
酱油 15克
6
白糖 13克
7
姜片 6克
8
小葱 9克
方法/步骤
1
备齐原料
2
五花肉清洗干净擦去水分，之后切成约2厘米厚的肉片
3
葱切小节，蒜切片，与所有的调味料混合
4
混合好的腌料淋在五花肉上
5
将腌料和五花肉混合均匀，用手按摩五花肉，尽可能使肉沾取更多的腌料。之后放入冰箱冷藏一夜拿出准备进炉
6
烤架上铺好锡纸，将腌好的五花肉片平铺在烤架上，之后取出烤架，将五花肉翻面，190度烘焙15分钟就可以出炉了
注意事项
按着自己口味来
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