芹菜炒牛肉，是一道老少皆宜的家常菜，营养丰富
食材
1
牛肉 500g
2
西芹 2根
3
尖椒 2个
4
泡姜泡椒 适量
5
糖 少许
6
淀粉 1勺
7
料酒 1勺
8
蒜 3瓣
方法/步骤
1
先把牛肉切丝+料酒+食用油+淀粉+糖抓匀备用
2
西芹切小段 泡姜泡椒 蒜 小米辣也切好备用
3
锅里热油 把牛肉先快速的翻炒盛出
4
把配料倒进去炒香 再加西芹炒两分钟
5
把牛肉倒进去融合加少许盐调味
6
出锅
注意事项
牛肉切记要先腌制
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