羊肉温润滋补，营养丰富，搭配甘蓝是一道非常可口的美食，多放一些水，炖出来的羊汤喝上一碗都觉得好吃的不得了。现在就让我们一起来制作吧。
食材
1
羊排 一副
2
甘蓝 一个
3
豆腐 一斤
4
香菜 两根
5
食用油 适量
6
食盐 适量
7
桂皮八角 适量
8
酱油 适量
羊排炖甘蓝做法
1
买上一副羊排。
2
用刀剁开，成段状。
3
甘兰切成四方块。
4
豆腐切成块备用。
5
香菜两根，切成段。
6
炒锅放入食用油，油开放入羊排骨翻炒。
7
炒至五六成熟，加入适量酱油。
8
然后加入适量水，桂皮和八角，再加入豆腐一起炖。
9
快出锅时，加入甘蓝，用汤的热气就能把甘蓝烫熟，这个程度正合适。关火，加入食盐，搅拌均匀，撒上一层香菜，香喷喷的羊排炖甘蓝就做好啦！
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