什么东西吃了对大脑好，首先要明白一点，那就是，食物营养素的补充，只能起到一个对大脑记忆辅助改善的作用，如果想要通过食物来达到聪明，提高智商，那是不可能的，一定要理性对待。
方法/步骤
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神经系统的发育，在胎儿期先于其他各系统，3岁时神经细胞的风化已基本完成，所以说，一个人三岁之前，大脑的发育非常重要。在这个幼儿时期一定要做好对大脑有益的工作，做好膳食补充。
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糖，特别是单糖，碳水化合物是唯一一种可以透过血脑屏障给大脑提供能量营养素。大脑没了糖，各项功能都退化。
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吃早餐或高能量早餐可改善持续注意力、反应时间或记忆力。脂肪酸，大脑需要的脂肪酸最好为不饱和脂肪酸
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富含不饱和脂肪酸的种子、坚果、油脂磷脂对合成神经体质有帮助，所以婴幼儿添加辅食开始，就有鸡蛋黄，鸡蛋黄中富含卵磷脂，其次是大豆中的大豆卵磷脂，矿物质鋅、硒、铁等
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贝类食物富含鋅、硒等矿物质，维生素E有保护神经系统的作用，富含维生素E的食物，如麦胚、绿色蔬菜、坚果、葵花籽、玉米油等。
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