喜欢吃羊肉的朋友，今天小编带来一道美食。准备材料：羊肉的做主羊200洋1/2辅20m2白5m酱5m料5m大1孜30ml。
食材
1
羊肉 200g
2
酱 5ml
方法/步骤
1
锅里不倒油小火加热，孜然放入锅里干焙，用铲子轻轻翻炒至有孜然香味
2
孜然放在案板上，用擀面杖擀擀成孜然碎，一部分用筛子筛成孜然粉。
3
羊肉切成厚2-3mm的羊肉片，洋葱切丝，大葱切大段。
4
羊肉里放入10克孜然碎，酱油，料酒抓匀，再加入5ml的油搅拌均匀，腌制15分钟。
5
倒入剩下的油，油锅烧热7成热，倒入腌制好的羊肉划散，炒至7分熟铲出备用
6
倒入洋葱和大葱段翻炒至软。
7
倒入羊肉，加入20克孜然粉，盐。快速翻炒就可以了，一道好吃的美味就这样完成了。
注意事项
油需要多放一点