上菜，今天是周末了，冬天的周末给筒子们上什么好呢，羊肉暖锅吧，这一周，全国各地都历经了降温的过程，乍冷是人最难以接受的，所以上羊肉暖锅，祝大家暖心暖意地渡一个暖和的周末！
工具/原料
1
原料：羊肉500克，洋葱半个，土豆1个，西红柿1个，大蒜2瓣，四季豆200克
2
调味料：西红柿酱、西班牙辣椒粉、盐、糖、鸡精、料酒各适量
方法/步骤
1
洋葱切块，土豆切块，西红柿切花瓣，大蒜切片
2
羊肉切块后焯水洗净浮沫
3
锅内热油，六成热时，放入洋葱、大蒜煸出香味
4
放入羊肉煸炒变色后，倒入料酒
5
放入西红柿酱与西班牙辣椒粉
6
加开水没过肉，大火烧开后改小火焖四十分钟（这个时间要视你选用的羊肉的部位而定）
7
加入土豆和四季豆，加盐、糖、鸡精调味烧至软烂
8
加入西红柿，烧两分钟即成
注意事项
西班牙辣椒粉是一种有甜味的辣椒粉，如是嗜辣的筒筒，换成普通辣椒粉也行！
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