海蜇皮通常情况下用来拌着吃,偶尔试试炒这吃也不错。
工具/原料
海蜇皮、青红柿子椒、圆葱等
方法/步骤
1
截取一小块海蜇皮,放入清水反复搓洗、浸泡。
2
切开后,再行泡洗。
3
将青红柿子椒、圆葱一一切成丝。
4
切点葱丝。
5
将葱丝放入油中爆香。
6
放青红柿子椒、圆葱丝翻炒一分钟。
7
关火,放海蜇皮,拌匀。不需要放盐,因为海蜇皮本身即使泡洗了也有点咸。
8
出锅盛盘即可品尝。
海蜇皮、青红柿子椒、圆葱等
截取一小块海蜇皮,放入清水反复搓洗、浸泡。
切开后,再行泡洗。
将青红柿子椒、圆葱一一切成丝。
切点葱丝。
将葱丝放入油中爆香。
放青红柿子椒、圆葱丝翻炒一分钟。
关火,放海蜇皮,拌匀。不需要放盐,因为海蜇皮本身即使泡洗了也有点咸。
出锅盛盘即可品尝。