土豆和粉条搭配炖菜是非常美味的，这道菜不仅不油腻，而且孩子也很爱吃。那些不爱吃菜的小朋友，不妨试一试。
食材
1
土豆三个 匀称的
2
猪肉 3两
3
粉条湿粉干粉都可 250克
4
咸盐 一勺
5
大葱 切花
6
干姜粉 少许
7
花椒面 少许
8
耗油 少许
方法/步骤
1
备好的土豆分别一切两半，切片。放入盆中用清水浸泡。
2
有肥有瘦的猪肉切片，瘦的，肥的分开切。
3
先把肥肉倒入锅内，小火煸出油成油渣，后放葱姜面，放瘦肉，倒少许酱油翻炒肉片，成白色，把土豆片水中捞出入锅翻炒，再倒点酱油，放一勺盐，添水漠过土豆片，加粉条，炖上十来分再加点耗油即可入盘
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