西红柿富含丰富维生素，是蔬菜中的水果，其口感酸酸甜甜，并且可以美容养颜，是女性首选的食物。今天小编为大家介绍一样西红柿的简单做法——蒜香西红柿。
食材
1
西红柿 2个
2
大蒜子 2瓣
3
食用油 适量
4
蚝油 适量
5
食盐 适量
6
清水 少许
方法/步骤
1
取西红柿两个，洗净切成块备用
3
将切好的西红柿加入油锅之中翻炒，加入适量清水以免烧黑，翻炒20s后加入适量蚝油
4
继续翻炒均匀，加入切好的大蒜子继续翻炒10s，再加入适量食盐
5
在锅周围添加适量清水，翻炒至食盐融化即可出锅装盘，红澄澄黄灿灿的西红柿就做好了，很简单的一道菜，大家炒制过程中记得适量加水以免烧黑，西红柿酸酸甜甜咸咸的，再带点蒜香味，简直是夏日里季度适合的菜式，开胃且美味，花费时间也不长，大家也快来试一试吧
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