鸡蛋炒西红柿虽然是普通的家常菜,但是营养丰富,早餐来一盘,省时又好吃。
食材
1
鸡蛋 2个
2
西红柿 2个
3
葱,姜 各5克
4
盐 适量
5
五香粉 2克
6
味素 2克
7
食用油 20克
8
白糖 5克
方法/步骤
1
西红柿洗净切滚刀块。
2
鸡蛋磕入碗中打散,葱切丝,姜切丝备用。
4
锅中重新倒入食用油,放入葱,姜爆香,放入西红柿煸炒1分钟。
5
放入鸡蛋,放入盐,白糖煸炒1分钟。
6
放入味素,出锅装盘,鸡蛋西红柿就做好了。
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