介绍手工麻薯的做法0美味麻薯的做法
食材
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麻薯预拌粉 100克
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水 55克
方法/步骤
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将麻薯预拌粉倒入打蛋盆中,再使用慢速档搅拌3分钟,将色拉油倒入打蛋盆中,直至原料表面光滑而且原料有纹状形的轮廓即可。
3
再将打好的原料放置十分钟左右,目的是让原料更好的溶质均匀,不致于有硬物。
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最后将所有的原料装进裱花袋,挤出各种马麻薯形状(挤的时候记得要大小适中哦,否则会导致麻薯大小不一致)
5
将麻薯放入烤箱内,上下火均为180度,约15-20分钟。要根据烤箱的温度不同而确定麻薯是否烤好。一般是膨胀起来两分钟就好啦。
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最后将麻薯放在干净的盘子里,要待冷却后再装入食物罐呢。否则会影响麻薯的嚼劲。美味麻薯的做法