春季养生菜第一道——冰川五彩养生汤

俗话说“饭前一碗汤，肠胃不受伤”，尤其晚上最适宜。既可冲淡部分胃酸，还能降低饥饿感，食量也会相应减少。但可能有些看官会说这汤略显普通了吧，可以达到春季养生的效果么?小编悄悄告诉您，不要小瞧这碗汤，这汤实为中国药膳大师、青年烹饪艺术家李亚的自创养生菜品呢，在这换季之时喝上一碗，不仅可以补肾强身、理气化痰，还可以补充丰富的矿物质和微量元素。原料：5100西藏冰川矿泉水，白萝卜，西芹，胡萝卜，香菇，松茸菌，玉米。调料：盐，鸡汁。制作过程：1.把所有的原料蔬菜切大小一样的块放入锅中;2.加入5100西藏矿泉水，大火煮沸，煮沸后改小火煮15分钟，加入盐、鸡汁调味即可。贴心提示：煮汤火候不要太大，注意汤要清。一锅好汤的价值，一半来源于精心挑选的食材，一半来自于清甜甘洌的好水，用好水煲出来的汤在释放食物的精华和鲜味方面有着不可替代的优势。食材中的白萝卜、西芹、胡萝卜、香菇、松茸菌、玉米为五色，即青、红、黄、白、黑五种蔬菜，分别代表金、木、水、火、土五行，辅以5100西藏冰川矿泉水小分子团水的高活性和丰富的矿物质，即成一锅适合春季养生的清爽营养的冰川五彩养生汤。