做一道超级香的蒸剁椒鲍鱼。
食材
1
鲍鱼 6只
2
姜丝 适量
3
剁椒 适量
4
料酒 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
食材：鲍鱼、姜丝、剁椒。
2
将鲍鱼去壳去内脏和鲍鱼壳一起洗净。
3
放在案板上打上花刀。
4
放入鲍鱼壳中。
5
接着，加适量的料酒。
6
加适量的盐。
7
加适量的剁椒。
8
放上姜丝。
9
然后，放入炒锅中，盖上盖、开锅蒸10分钟关火。
10
开盖取出。
注意事项
鲍鱼花刀才比较入味。
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