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缤纷山药球配茉莉花凤梨汁的做法

有着浓郁茉莉花香的甜品,口感香糯,层次丰富。
食材
1

干茉莉花 适量

2

龙井 适量

3

凤梨 6小块

4

山药 2根

5

炼乳 30克

6

蜂蜜 适量

7

抹茶粉 少许

8

南瓜粉 少许

方法/步骤
1

首先冲泡一杯香茶,茉莉花,龙井放入杯中,冲入80度的热水。

2

盖盖子焖一会备用。

3

山药去皮切段蒸熟,加入炼乳捣成泥。

4

再分出两份分别加入南瓜粉和抹茶粉搅拌均匀。

5

再分别揉成圆球放入盘中。

6

凤梨切块入搅拌机,加入蜂蜜搅打成汁。

7

凤梨汁和茉莉花茶汁混合均匀,比例为1:1。

8

淋在山药球上即可。

注意事项

请注意烹饪安全。

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