韭菜羊肉报春花
食材
1
羊肉 1份
2
韭菜 1份
3
鸡蛋 3个
4
盐 3g
5
十三香 1g
方法/步骤
1
韭菜洗净后切段待用，羊肉颜值好后，下锅炒香变色
2
炒制羊肉变色变熟后，倒入切好的韭菜段翻炒
3
添加调味品盐、十三香和酱油继续翻炒后出锅装盘
4
鸡蛋倒入锅中煎制变色定型后出锅
5
将鸡蛋块洒在已经出锅装盘的韭菜羊肉盘中，摆盘即可上桌食用
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